Burger-Spießchen als Fingerfood

"🍔 Burger-Spießchen: Der perfekte Party-Snack! Saftige Hackbällchen, geschmolzener Käse, frische Tomaten und Gurken aufgespießt – unwiderstehlich lecker, Low Carb und ideal für Fingerfood-Liebhaber!"

Zutaten (für 50 Spieße):

• 500 g Rinderhackfleisch

• Salz, Pfeffer

• 10 Scheiben Cheddar-Käse, geviertelt

• 25 Cocktailtomaten, halbiert

• 10 Essiggurken, in Scheiben

• 10 Blätter Kopfsalat, gezupft

• Etwas Öl zum Braten

• 50 Holzspießchen

  
  

Benötigte Utensilien und Geräte:

• Große Schüssel* – Zum Würzen und Vermengen des Hackfleischs.

• Schneidebrett* & Messer* – Zum Zerkleinern von Gemüse und Käse.

• Pfanne* – Zum Anbraten der Hackbällchen.

• Pfannenwender* – Zum Wenden der Hackbällchen in der Pfanne.

• Küchenzange* – Für hygienisches Arbeiten mit den Hackbällchen.

• Küchentuch* – Zum Abtupfen überschüssigen Fetts.

  
  

Zubereitung:

1. Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen, 50 kleine Bällchen formen.

2. In der Pfanne mit Öl rundherum anbraten, Käse darauf schmelzen lassen.

3. Gemüse vorbereiten: Tomaten halbieren, Gurken in Scheiben schneiden, Salat zupfen.

4. Aufspießen: Tomate, Gurke, Salatblatt und Hackbällchen (Käse oben).

   
   

Tipp: Auch mit vegetarischem Hack ein Genuss!

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