Blätterteig Schnecken mit Schinken und Käse: Der krasse Party-Kracher! ✨
- Pintersnacks
- 23. Dez. 2024
- 2 Min. Lesezeit
Aktualisiert: 22. Jan.
"Hey ihr Lieben! 👋 Lust auf einen herzhaften Snack, der der absolute Wahnsinn ist? Diese Blätterteig-Schnecken mit Schinken und Käse sind knusprig, herzhaft und blitzschnell gemacht – ein Hit auf jeder Party! 💣 Ob warm oder kalt, sie schmecken immer bombe und lassen sich super easy vorbereiten. Perfekt für Buffets, gemütliche Abende oder eure Pintersnacks-Sammlung! 🎉"
Zutaten (für ca. 12 Schnecken):
1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal 🥐
100g Kochschinken (gewürfelt) 🍖
100g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler) 🧀
½ Becher Schmand (ca. 100g) 🥄
Salz, Pfeffer, Knoblauchgranulat (zum Würzen) 🧂
Frischer Schnittlauch (zum Garnieren) 🌱
Benötigte Backutensilien und Geräte:
Backblech* mit Backpapier*: Zum Backen der Schnecken, damit sie nicht kleben bleiben 📄
Messer*: Zum Schneiden der Blätterteigrolle in Scheiben 🔪
Löffel oder Spatel*: Zum Bestreichen des Teigs mit Schmand 🥄
Schneidebrett*: Zum Würfeln des Schinkens und Vorbereiten der Zutaten 🪵
Ofen*: Vorheizen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) für gleichmäßiges Backen 🔥
Let's get baking! 🧑🍳
Teig vorbereiten: Rollt die Blätterteigrolle auf einer Arbeitsfläche aus. Bestreicht den Teig gleichmäßig mit Schmand – das wird die cremige Basis eurer Schnecken! 😍
Würzen: Würzt den Schmand nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und einer Prise Knoblauchgranulat. Das gibt den Schnecken eine würzige Note, die einfach ultra lecker ist! ✨
Belag drauf: Verteilt die gewürfelten Schinkenstücke und den geriebenen Käse gleichmäßig auf dem Teig. Wenn ihr es extra würzig mögt, könnt ihr noch mehr Käse draufpacken – Käse geht schließlich immer, oder? 🧀💕
Aufrollen: Rollt den belegten Blätterteig von der breiten Seite her fest auf. Tipp: Legt die Teigrolle auf ein Küchentuch – so geht das Aufrollen super easy! 💪
Schneiden: Schneidet die Rolle in etwa fingerdicke Scheiben und legt diese flach auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
Backen: Heizt den Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vor und backt die Schnecken für ca. 25–30 Minuten, bis sie schön goldbraun und knusprig sind. Der Duft wird euch umhauen! 🔥
Servieren: Lasst die Schnecken kurz abkühlen und garniert sie mit frischem Schnittlauch für das gewisse Extra. 🌱 Dazu passt ein kühles Glas Weißwein und ein Knoblauchdip – einfach der Wahnsinn! 🍷💖
Fertig zum Genießen!
Und zack – fertig sind eure krassen Blätterteig-Schnecken! Diese kleinen Teilchen sind der absolute Kracher für jede Party, als Fingerfood oder einfach zum Snacken zwischendurch. Sie lassen sich prima vorbereiten und schmecken auch kalt noch mega lecker! 🌟Viel Spaß beim Backen und Snacken! 😘🌀
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